Für den Standort Schatten und Halbschatten geeignete Pflanzen nach typischen Pflanzengruppen zusammengefasst:

Frische Kräuter für Schatten und Halbschatten

Frische Kräuter in der Küche bereichern eine Speise. Viele Küchenkräuter haben ihren Ursprung im Mittelmeerraum, da liegt die Vermutung nahe, dass sie nur an sonnigen Standorten gedeihen. Nach meinen Erfahrungen kommen allerdings viele Kräuter auch gut mit schattigen oder halbschattigen Standorten zurecht. Im Folgenden nun eine Übersicht der Kräuter mit denen ich im Hinterhofgarten gute Erfahrungen machen konnte.

Basilikum ist einjährig und läßt sich gut in Töpfen ziehen.

Liebstöckel toleriert Schatten und ist winterhart, allerdings benötigt er lockeren Boden.

Lorbeer ist ein Strauch, der etwas mehr Platz benötigt. Lorbeer ist nicht winterhart, die Überwinterung ist recht unkompliziert.

Pfefferminze ist vielseitig verwendbar als Gewürz oder Tee. Die Pflanze ist sehr pflegeleicht, durch die Ausläufer verbreitet sich die Pfefferminze schnell im Garten.

Oregano findet Verwendung in Suppen und Speisen mit gekochten Tomaten.

Rosmarin bildet mit der Zeit große Sträucher. Ein leichter Winterschutz ist empfehlenswert. Rosmarin kann das ganze Jahr geerntet werden.

Salbei findet Verwendung als Gewürz oder Tee. Der Salbeistrauch blüht dekorativ, die Blätter können ebenfalls das ganze Jahr über geerntet werden.

Als ungeeignet für einen halbschattigen Standort im Zusammenspiel mit unserem schweren kühlen Boden haben sich unter anderem erwiesen: Petersilie, Schnittlauch, Thymian und Dill.

Artikel zu Kräuter im Blog

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